食品產業的發展和食品安全標準修正對食品安全技術有何要求？

發布時間：2023-02-15 20:58:51 作者：學術小編 來源：www.derer.cn

隨著食品產業的發展和食品安全標準修正當前對食品安全技術提出了更高的要求，因而必須通過研究一些科學技術，首先在檢測技術上，不僅要跟蹤國際先進技術，而且要開展科研項目，自主開發關鍵檢測、監控技術與儀器設備。 另一方面，普及一些快速、簡便的檢測技術，面向國內市場采購先進機器設備，以滿足監管部門日常檢測工作所需。

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