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發(fā)布時(shí)間：2022-12-16 11:00:02 作者：學(xué)術(shù)小編 來(lái)源：www.derer.cn
水果品質(zhì)檢測(cè)是水果商品化處理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一，直接關(guān)系到水果的包裝運(yùn)輸貯藏和銷售的效果和收益。 品質(zhì)檢測(cè)主要包括外觀品質(zhì)和內(nèi)部品質(zhì)兩個(gè)方面， 傳統(tǒng)的外觀品質(zhì)檢測(cè)主要是利用分級(jí)機(jī)械，根據(jù)水果的大小重量等指標(biāo)進(jìn)行分級(jí)，該方法主要是通過(guò)設(shè)計(jì)專用機(jī)械結(jié)構(gòu)來(lái)檢測(cè)水果的大小和重量，而無(wú)法對(duì)水果的顏色紋理和表面缺陷等做出評(píng)價(jià)，設(shè)備專用性強(qiáng)，利用率低，檢測(cè)時(shí)水果常發(fā)生碰撞，容易導(dǎo)致水果的損傷。
