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發(fā)布時間:2022-10-29 22:16:39 作者:知網(wǎng)小編 來源:www.derer.cn
近年來,在全球性食源性疾病(如沙門氏菌、葡萄球菌、彎曲桿菌)不斷增長、食品生產(chǎn)商不合格產(chǎn)品全球范圍召回事件頻發(fā)的嚴(yán)峻形勢下,各國食品監(jiān)管力度加強,食品檢測需求逐步增加。 中國的食品安全檢測起步較晚,至2000年我國食品安全檢測剛剛起步,國內(nèi)食品安全檢測行業(yè)的發(fā)展可以分為以下四個階段: 國家政策的大力支持是推動食品安全快速檢測行業(yè)迅猛發(fā)展的重要因素之一。