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發(fā)布時(shí)間:2022-05-24 16:01:11 作者:知網(wǎng)小編 來源:www.derer.cn
微生物在自然界中可謂“無處不在,無處不有”,涵蓋了有益有害的眾多種類,廣泛涉及健康、醫(yī) (全文還有3115字) 微生物食品——單細(xì)胞蛋白 PS 湛江師范學(xué)院生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院,湛江 524048 摘要:微生物都是核酸和蛋白質(zhì)的實(shí)體,大多是單細(xì)胞,用發(fā)酵法生產(chǎn)這些單細(xì)胞微生物就可以得到極為豐富的單細(xì)胞蛋白。