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發(fā)布時(shí)間：2023-11-04 19:40:06 作者：知網(wǎng)小編 來(lái)源：www.derer.cn
與農(nóng)產(chǎn)品和食品安全有關(guān)的認(rèn)證，你想知道的都在這里！ 為百余家企業(yè)提供質(zhì)量認(rèn)證、食品安全認(rèn)證ACCP認(rèn)證、有機(jī)認(rèn)證、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范 (GAP)認(rèn)證、生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)等技術(shù)服務(wù)。 農(nóng)產(chǎn)品、食品安全一直以來(lái)都是政府和社會(huì)普遍關(guān)注的問(wèn)題，在中央一號(hào)文件中被多次提出。 很多農(nóng)民朋友都知道農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的重要性，具體該如何做認(rèn)證卻并不一定很清楚。
根據(jù)上半年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)結(jié)果，畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品、蔬菜合格率分別達(dá)到99.5%、95.8%和95.9%。 根據(jù)生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)結(jié)果，29個(gè)省的3373批次生鮮乳樣品中三聚氰胺含量全部符合臨時(shí)管理限量值規(guī)定，13個(gè)奶牛主產(chǎn)省的903批次生鮮乳樣品中皮革水解蛋白檢測(cè)合格率均為100%。
隨著我國(guó)科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，食品安全檢測(cè)技術(shù)也得到了進(jìn)一步的研究和應(yīng)用，從而使得我國(guó)食品安全檢測(cè)行業(yè)獲得更長(zhǎng)足的發(fā)展，食品安全檢測(cè)技術(shù)的研究和應(yīng)用前景主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:一是一些具有高科技含量的食品安全檢測(cè)技術(shù)正在不斷研究中，在傳統(tǒng)檢測(cè)技術(shù)的基礎(chǔ)上，高質(zhì)量、方便使用、成本低的檢測(cè)技術(shù)正在不斷發(fā)展，這些新技術(shù)的研發(fā)和創(chuàng)新，能夠促使食品安全檢測(cè)技術(shù)獲得不斷發(fā)展;二是一些更加自動(dòng)化、更加方便的檢測(cè)儀器也在不斷發(fā)展中，新型食品安全檢測(cè)技術(shù)的發(fā)展，使得與之對(duì)應(yīng)的檢測(cè)儀器也能夠不斷發(fā)展，讓食品安全檢測(cè)工作更加方便和高效，檢測(cè)結(jié)果更加準(zhǔn)確。 我國(guó)的食品安全檢測(cè)工作進(jìn)行的時(shí)間較短，還沒(méi)有形成有效的食品安全檢測(cè)體系，食品安全檢測(cè)工作還需要進(jìn)一步的發(fā)展和完善。
摘 要：隨著人們收入水平的提高，消費(fèi)觀(guān)念逐步發(fā)生變化，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題越來(lái)越受到消費(fèi)者的關(guān)注。 但中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全形勢(shì)日益嚴(yán)峻，主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面：國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件頻繁爆發(fā)、國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易屢屢受阻。 嚴(yán)峻的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全形勢(shì)不僅影響到我國(guó)的國(guó)際聲譽(yù)、政府形象和農(nóng)產(chǎn)品供給主體的經(jīng)濟(jì)利益，更嚴(yán)重的是威脅到消費(fèi)者的身體健康和生命安全，并對(duì)公眾消費(fèi)造成一定的心理恐慌。
